Фамилия Онтиков — редкий случай, когда основа не бросается в глаза, а суффикс надёжно указывает на русскую модель образования. Это типичная «отчество» на -ов: Онтиков значит «сын Онтика». Вопрос упирается в то, что такое «Онтик» и откуда оно взялось.

Самая вероятная версия — Онтик как производная форма от канонического имени Антоний (в бытовом русском произношении — Онтон). Уменьшительные варианты в народной среде дробились: от Онтон — Онтошка, Онтя, а от них — Онтька, Онтюк, Онтюха. Форма «Онтик» возникла по той же модели, что и «Ванька» от Иван, «Санька» от Александр. Ударение в фамилии, скорее всего, на первый слог — О́нтиков, что типично для отчеств от коротких имён.

Вторая, менее распространённая, но возможная гипотеза — связь с диалектным словом онтик или антык, обозначавшим в некоторых северных говорах «противника», «супротивника». В этом случае прозвище Онтик мог получить человек упрямый, спорщик, который всегда «против». Однако эта версия слабее: слово плохо зафиксировано в письменных источниках, а вот имя Антоний в крестьянской среде было повсеместным.

Географически фамилия Онтиков тяготеет к Поволжью и северо-востоку европейской части России. Встречается она нечасто, что говорит о локальном бытовании: скорее всего, предки носителей жили в одном уезде или волости, и фамилия закрепилась в узком кругу семей. В сословном отношении — почти наверняка крестьяне или посадские люди, потому что дворянские фамилии на -ов от уменьшительных имён в таком виде почти не образовывались.

Интересная деталь: если бы фамилия писалась через а — Антиков — она была бы куда прозрачнее и встречалась бы чаще. Форма с о в корне (Онтиков) — это либо следствие «акающего» произношения в южных и среднерусских говорах, где безударное «а» звучит как «о», либо, напротив, отражение северного «оканья», где имя Онтон писали через «о» даже в официальных бумагах. Так что написание фамилии само по себе — маленькая подсказка о говоре предков.