Фамилия Оседач звучит необычно для русского уха, и это не случайность. Скорее всего, перед нами фамилия украинского происхождения, что выдает суффикс -ач. В русском языке этот суффикс встречается реже, а в украинском он активно образует названия профессий и деятелей: ткач, гончар, скрипач. Соответственно, Оседач — это «тот, кто оседает», но в каком смысле?

Разбираем основу. Глагол «оседать» (укр. осідати) имеет два ключевых значения: первое — опускаться на дно, второе — поселяться на постоянное жительство. Вероятнее всего, прозвище Оседач дали человеку, который пришёл на новое место и основал там хозяйство, то есть «осел». В условиях постоянных миграций на южных и восточных землях Украины (Слобожанщина, Запорожье) такой человек был заметной фигурой: не перекати-поле, а коренной житель, хозяин. Прозвище могло закрепиться за первым поселенцем в деревне или за тем, кто убедил других остаться.

Менее вероятная, но возможная версия — прозвище по характеру или поведению. «Оседач» мог означать спокойного, «оседлого» человека, не склонного к переменам, в противовес «гуляке» или «степняку». В этом случае фамилия — характеристика темперамента, а не профессии.

Географически фамилия Оседач распространена прежде всего в центральных и восточных областях Украины, а также в прилегающих регионах России (Белгородская, Воронежская области), куда переселялись украинские крестьяне. Встречается она и у потомков казаков: оседлость для казака была относительной ценностью, но тот, кто обзаводился семьёй и хозяйством, получал такое прозвище от более вольных товарищей.

Словообразовательная модель проста: основа глагола оседа- плюс активный суффикс деятеля -ч. Ударение, скорее всего, падает на последний слог — Оседа́ч, что типично для украинских фамилий на -ач. В русском языке ударение иногда смещают на второй слог (Осе́дач), но исходный вариант — с ударным окончанием.