Фамилия Осевская — одна из тех, что сразу указывает на географическое происхождение. Её основа, скорее всего, связана с названием населённого пункта: Осев, Осева, Осево или Осевская. Такие топонимы встречаются в Беларуси, на западе России и в Польше. Суффикс -ск- в женской форме -ская — типичный признак «дворянской» или географической фамилии: по модели, по которой образовывали фамилии от названий имений или местностей. В польской традиции (Осевская) это особенно часто, и неудивительно, если предки были шляхтой или мещанами из бывшей Речи Посполитой.

Корень «ос-» может вести к нескольким источникам. Первый и самый прямой — от слова «ось» (например, тележная ось). Прозвище Ось мог получить мастер, делавший оси, или человек с прямой, жёсткой осанкой. Второй вариант — от имени Осип (Иосиф) через народную форму Оська: тогда Осевский — «сын Оськи». Третий, менее очевидный, — от географического названия, образованного от «осина» (осина — дерево). В говорах «осевый» могло означать «осиновый», а Осев — место, где росла осина. Все три версии равноправны, но топонимическая — самая надёжная, потому что суффикс -ский редко дают прозвищам, а чаще — по названию места.

В исторических документах фамилия встречается с XVIII века, в основном среди православной и католической шляхты на территории современных Беларуси и Украины. В Российской империи носители Осевских часто записывались как дворяне, но после разделов Польши часть перешла в мещанское или крестьянское сословие. В советское время фамилия стала редкой: её носители в основном остались в Минской, Брестской и Гродненской областях, а также в западных областях России.

Интересная деталь: в польском написании фамилия может выглядеть как Osiewska (через «е»), что указывает на вариант произношения с «е» вместо «ё». В русском языке ударение обычно падает на второй слог: Осе́вская. Если предки были из Польши, то ударение могло быть на предпоследний слог — Осе́вская, что соответствует польской акцентуации. Эта разница в произношении — хороший ключ для генеалогического поиска: по ней можно определить, с какой стороны границы жили предки.

Таким образом, Осевская — фамилия, которая почти наверняка связана с конкретной деревней или усадьбой, а её носители, скорее всего, были либо местными дворянами, либо выходцами из западных губерний. Для точного поиска стоит смотреть на карты XIX века: ищите Осево, Осев или Осевка в Витебской, Минской или Волынской губерниях.