Фамилия Ошкокова — женская форма, а её мужской вариант — Ошкоков. Это достаточно редкая русская фамилия, и её происхождение напрямую связано с прозвищем или мирским именем Ошкок. Чтобы понять суть, нужно разобрать основу: «ошк-».

Наиболее вероятная версия отсылает к диалектному слову «ошка» или «ошко». В некоторых северных и сибирских говорах так называли медведя. Слово это, скорее всего, заимствовано из финно-угорских языков (ср. с карельским «ošku» — медведь). В таком случае прозвище Ошкок дали человеку, который походил на медведя: был сильным, крупным, косолапым или, наоборот, обладал медвежьей хваткой и характером. Суффикс -ок в прозвище мог указывать на уменьшительно-ласкательную форму (буквально «медвежонок») или на прозвание по отцу.

Есть и вторая, менее вероятная версия. В некоторых говорах «ошкок» могло означать «обрубок», «остаток» (от глагола «ошкрябать» — отскрести, ободрать). В этом случае прозвище могло закрепиться за человеком низкого роста, коренастым, или за тем, кто занимался грубой работой, связанной с обрубкой чего-либо.

Словообразовательная модель проста: к основе прозвища Ошкок добавили типичный русский патронимический суффикс -ов, что означает «сын Ошкока» или «из семьи Ошкоковых». Фамилия закрепилась в северных регионах России, где слово «ошка» было в ходу, а также в Сибири, куда переселенцы принесли свои говоры. Сословного барьера у фамилии не было — её могли носить и крестьяне, и казаки, и посадские люди. Встречаемость фамилии сегодня крайне низкая, что делает её ценным маркером для генеалогического поиска: скорее всего, все носители Ошкоковых восходят к одному небольшому роду.