Фамилия Панормов — редкий случай, когда прозвище, лёгшее в основу, почти наверняка связано не с характером или внешностью, а с грамотностью и отношением к церковному уставу. В её основе лежит слово «панорма» — так в старину называли церковный устав, порядок богослужения. Человек, получивший прозвище Панорма, скорее всего, был либо знатоком церковных правил, либо, напротив, тем, кто их нарушал — в зависимости от того, с какой интонацией это слово произносили. В русских говорах слово «панорма» бытовало в значении «устав, порядок», а также «обычай», поэтому прозвище могло закрепиться за педантичным человеком, который следил за соблюдением ритуалов.

Суффикс -ов указывает на стандартную модель образования русских фамилий от прозвищ или мирских имён: Панорм → Панормов, то есть «сын Панорма». Фамилия недворянская, скорее всего, крестьянская или мещанская, и возникла не позднее XVII века, когда такие прозвища активно переходили в фамилии. Встречается она крайне редко — в основном в центральных и северных областях России, где церковная культура была особенно сильна. В дореволюционных метрических книгах Панормовы изредка попадаются в Вологодской и Костромской губерниях.

Интересно, что фамилия эта — не от географического названия (в отличие от Панормского) и не от греческого корня (как может показаться на слух). Это чисто русское бытовое прозвище, связанное с внутренним церковным обиходом. Однокоренных фамилий практически нет, что делает Панормова уникальным даже на фоне других редких русских фамилий. Если ваш предок носил эту фамилию, он почти наверняка был из среды, где церковный устав имел значение не только для священников, но и для мирян — возможно, из числа старообрядцев или ревнителей благочестия.