Фамилия Парбузина — женская форма фамилии Парбузин, и её происхождение, скорее всего, связано с прозвищем, образованным от диалектного слова. В русских говорах, особенно на севере и Урале, «парбуз» или «парбузить» могло означать «ворчать», «брюзжать» или «капризничать». Человек с таким прозвищем, вероятно, отличался недовольным или придирчивым нравом. Модель образования здесь проста: к основе «парбуз» добавили патронимический суффикс -ин, который указывал на принадлежность («чей сын?» — Парбузин). Фамилия закрепилась в мужском роде, а женский вариант Парбузина появился как формальное указание на замужнюю женщину или дочь.

Интересно, что фамилия Парбузина — редкая. Она не встречается в крупных исторических справочниках вроде словаря Веселовского или работ Унбегауна, что говорит о её локальном бытовании. Вероятнее всего, она возникла в крестьянской среде на территории северных или вятских земель, где диалектная лексика была особенно богата. Второй, менее правдоподобной версией можно считать связь с тюркским корнем «парбуз» (возможно, искажённое «арбуз»), но для центральной России такое объяснение выглядит натяжкой: прозвища по названиям бахчевых культур в северных регионах маловероятны.

С точки зрения словообразования, фамилия стоит в ряду таких же «характерологических» прозвищ, как Воробьин, Брюзгин или Сопливин. Суффикс -ин в данном случае не указывает на принадлежность к матери (как иногда ошибочно думают), а просто оформляет прозвище в фамилию, как у тысяч других русских родовых имён. Сегодня носительницы фамилии Парбузина могут жить в разных регионах России, но её корни стоит искать в говорах Русского Севера или Приуралья.