Фамилия Парщкова образована от прозвища Парщик, которое восходит к глаголу «парить». Скорее всего, оно относится к числу так называемых «профессиональных» именований, указывающим на род деятельности основателя фамилии. Так, Парщиком могли называть человека, который парил в бане веником , делал массаж и т.д. В старину говорили: «Пар костей не ломит», «Спасибо на парку, не бывши на полку!», «В баню идти, пару не бояться», «Любить парко, любить и жарко», «Люби пар, люби и угар». Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Парщик, со временем получил фамилию Парщикова. К известным представителям данной фамилии относится Алексей Максимович Парщиков (1954 - 2009) — русский поэт, один из главных представителей метареализма 1980-х годов. Он выступал на поэтических фестивалях России, Европы и Северной Америки. Лауреат премии Андрея Белого с 1987 года и почётной премии России «Литературная легенда» с 2005 года.