Фамилия Партицкий звучит на польский или западноукраинский лад — типичная фамилия с суффиксом -цкий, который указывает на принадлежность к местности. В основе лежит топоним Партицы или Партич — так могли называть село, хутор или урочище. В польской и украинской ономастике таких фамилий много: Крупницкий, Стебницкий, Дубницкий. Носитель фамилии Партицкий — скорее всего, выходец из населённого пункта с похожим корнем.

Корень «парт-» в славянских языках неоднозначен. Самая прямая версия — от слова «парта» (в польском «partać» — пачкать, портить). Тогда Партицкий мог получить прозвище по роду занятий или по неаккуратности. Но есть и другая гипотеза: «парт» как вариант «барт» — от немецкого «Bart» (борода) или от древневерхненемецкого имени Bardo. В польских землях такие заимствования встречались, особенно среди ремесленников и мещан.

Географически фамилия редкая, но встречается в западных областях Украины (Львовщина, Тернопольщина) и в Польше (Подкарпатское воеводство). В Российской империи носителей Партицких фиксировали в Волынской и Подольской губерниях — это зона мелкой шляхты и однодворцев. Суффикс -цкий в этой среде часто носили не только дворяне, но и крестьяне, получившие фамилию по названию деревни.

Важно не путать Партицкого с фамилией Партизанский или Партизанов — это разные корни. Партицкий не имеет отношения к партизанскому движению, это чисто топонимическая или прозвищная модель. Если сравнивать с однокоренными, то ближе всех фамилия Партикевич (с белорусским патронимическим суффиксом) и Партич (без суффикса, просто по названию места).

В польских источниках XIX века упоминается Осип Партицкий — филолог и лексикограф, один из составителей украинско-немецкого словаря. Но это скорее исключение: в целом фамилия не была распространена среди знати и не попала в гербовники. Носители Партицких — люди из мелкопоместной или крестьянской среды, чьи предки жили в деревне с названием вроде Партице или Партич.