Фамилия Патошнев — редкий пример того, как прозвище, связанное с производством сладостей, закрепилось в наследственном имени. В её основе лежит слово «патока» — так в старину называли полужидкую массу, которая стекает при варке сахара или мёда. Даль в своём словаре уточняет: патока — это «медовая слеза или самотек, мед нетопленый, чистый, сам стекающий с сотов», а также «сток при варке сахара, жидкий сахар».

От этого нарицательного слова образовалось прозвище Патошный. Так могли называть человека, который занимался варкой сахара или получением патоки — ремеслом довольно трудоёмким и требовавшим сноровки. В те времена, когда сахар был дорогим лакомством, а мёд — повседневным продуктом, умелец, владевший технологией выварки, пользовался уважением. Возможно, прозвище закрепилось за ним как основное именование, вытеснив крестильное имя, — такое случалось с людьми, чей промысел был на виду у всей округи.

Суффикс -ев в фамилии указывает на притяжательную модель: Патошнев буквально означает «сын Патошного». Сама фамилия сформировалась по типу отчеств от прозвищ с суффиксом -н-, что встречается реже, чем стандартные -ов/-ин. Эта деталь делает фамилию заметной среди однокоренных: например, от того же корня могли бы возникнуть Патокин или Паточкин, но именно форма Патошнев сохранила живую разговорную огласовку прозвища.

Географию фамилии проследить сложно: она не частотна и не привязана к какому-то одному региону в известных справочниках. Однако сам корень «паток-» широко бытовал в центральных и южных губерниях России, где развивалось пчеловодство и кустарное сахароварение. Возможно, предки носителей фамилии жили именно там, где патоку варили в каждом хозяйстве.

Стоит учесть и другую версию, менее вероятную: в некоторых говорах «патошный» могли произносить с оттенком «приторный, слащавый» — как характеристику человека льстивого или чрезмерно мягкого. Но эта гипотеза уступает профессиональной: прозвища от ремёсел встречаются в русских фамилиях гораздо чаще, чем от черт характера, а связь с конкретным продуктом здесь очевидна.

Итог прост: Патошнев — потомок того, кого в округе знали как Патошного, то есть человека при деле, связанном с патокой. Фамилия сохранила память о занятии, которое кормило семью, и о прозвище, которое прижилось лучше имени.