Фамилия Патыченко — яркий пример «хлебной» фамилии, образованной от названия профессии или прозвища, связанного с едой. В её основе лежит украинское слово «патик» или «патьок», которое в разных диалектах означало «корж», «лепёшка» или «кусок теста». Соответственно, первым носителем фамилии мог быть пекарь, булочник или человек, который пёк и продавал патики — простую пресную выпечку, популярную в южных регионах.

Суффикс -енко, характерный для украинских фамилий, указывает на происхождение от отца: Патыченко — буквально «сын Патыка». Если предположить, что прозвище Патык было не профессиональным, а бытовым, то так могли назвать человека с круглым, румяным лицом, напоминающим лепёшку, или же любителя поесть. В любом случае, фамилия относится к категории «вкусных» и прозрачных по смыслу, хотя в современном языке исходное слово почти вышло из употребления.

Географически фамилия тяготеет к левобережной Украине — Черниговской, Полтавской, Сумской областям. В России она встречается реже, чаще всего в южных регионах и среди потомков украинских переселенцев. В отличие от многих фамилий на -енко, Патыченко не имеет аристократических корней и не связана с казацкой старшиной — это фамилия крестьянская, ремесленная, что подтверждается её «простой» семантикой.

Интересно, что у фамилии есть редкий вариант написания — Патiченко (с буквой «i»), который встречается в дореволюционных метрических книгах. Это объясняется тем, что в украинском языке на месте русского «ы» часто стоит «i», и фамилия могла быть записана на слух по-разному. Однако в современной русской орфографии закрепился именно вариант через «ы» — Патыченко, что сближает её по звучанию с фамилиями от слова «патока» (сладкий сироп), хотя это ложная этимология.

Среди однокоренных фамилий — Патык, Патьок, Патыченков (русифицированная форма). Все они родственны по смыслу и указывают на одно и то же занятие или прозвище. Если ваш предок носил фамилию Патыченко, с высокой долей вероятности он был пекарем или жил в украинском селе, где пекли лепёшки — патики.