Фамилия Пазарацкас — редкий для русского уха пример литовской модели образования. Сразу бросается в глаза суффикс -ас (в мужском роде) и -е/ -айте (в женском), типичный для литовских фамилий. Пазарацкас — это мужская форма; женская будет звучать как Пазарацкене (для замужней) или Пазарацкайте (для незамужней). Такое окончание — верный признак происхождения с территории современной Литвы или исторической Жемайтии.

Основа фамилии — «пазарас» (pazaras). В литовском языке это слово имеет два основных значения. Первое, прямое — «пожар», «огонь», «пламя». Второе, переносное — «порыв», «пыл», «страсть». Скорее всего, прозвище Пазарас дали человеку с импульсивным, горячим характером — вспыльчивому, несдержанному или, наоборот, страстному и энергичному. Менее вероятно, что прозвище связано с профессией: так могли назвать того, кто тушил пожары или жил на пепелище, но для ремесла в литовском есть отдельные слова.

Фамилия образована по продуктивной для литовского языка модели: основа + суффикс -ицкас (-ickas) или -ацкас (-ackas). Суффикс -ацкас часто указывает на принадлежность к определённому месту или на отношение к чему-то — в данном случае «относящийся к Пазарасу» или «сын Пазараса». В русской передаче фамилия закрепилась без изменений, сохранив литовское окончание -ас, что нетипично для славянских фамилий, где обычно добавляли бы суффикс -ов или -ин. Если предки носителя фамилии жили в Российской империи, в документах фамилию могли записать как Пазарацкий, но в Литве сохранили исходную форму.

С точки зрения сословной истории, Пазарацкас — фамилия, которая могла принадлежать как крестьянам, так и мелкой шляхте. В Великом княжестве Литовском многие литовские фамилии на -ас закрепились именно за крестьянскими родами, хотя встречались и у бояр. Точных данных о распространённости фамилии в современных источниках мало, но её корень — «пожар» — делает её яркой и запоминающейся: предок, скорее всего, был человеком горячим, импульсивным, а не спокойным обывателем.