Фамилия Перебиковский происходит от древнейшей формы славянских фамильных прозвищ, образованных от географического названия местности, выходцем из которой являлся один из предков. Фамилия Перебиковский восходит к названию населенного пункта Пербикiвцi (Перебиковцы), который находится на берегу Днестра. Днестр течет с севера-запада на юго-восток в границах Украины, Молдавии и Приднестровья. В результате, потомок человека, обладающего прозвищем Перебиковский, со временем получил фамилию Перебиковский. О точном месте и времени возникновения фамилии Перебиковский в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Перебиковский представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.