Фамилия Пфиценмайер, вероятно, представляет собой устаревшую или диалектную форму немецкого прозвища Fitzenmeier, которое можно перевести как «надсмотрщик над рабочими, провязывающими мотки». Скорее всего, фамилия свидетельствует о том, что основатель рода Пфиценмайер работал в текстильной промышленности. Однако фамилия может переводиться также как «староста населённого пункта под названием Пфицен».