Фамилия Пфиценмайер образована от аналогичного прозвища, состоящего из двух частей: «пфицен» и «майер». Первая из них, предположительно, берет начало от германского нарицательного pfütze со значением «колодец», «ключ, источник». Вторая часть прозвища Пфиценмайер восходит к германскому существительному meier со значением «стюард, помощник». Однако, это слово использоваться для обозначения фермера-арендатора. Таким образом, именование Пфиценмайер можно трактовать как «арендатор у колодцы». Скорее всего, прозвище Пфиценмайер принадлежало фермеру, участок которого располагался у крупного источника.