Фамилия Пидручные — это форма множественного числа от украинской фамилии Пидручный, и в таком виде она чаще встречается в среде потомков запорожских и слободских казаков, а также крестьянства Левобережной Украины. Если говорить о происхождении, то перед нами типичная украинская фамилия, образованная от прозвища, которое давали по роду занятий или положению человека.

Основа прозвища — украинское слово «підручний», то есть «подручный». В первую очередь так называли того, кто выполнял подсобную работу, находился «под рукой» у хозяина. Речь не обязательно шла о чернорабочем: подручным мог быть и эконом, и приказчик, и писарь, стоявший на службе у господина. То есть предок носителей фамилии — человек, который был правой рукой своего начальника, его доверенным помощником.

Есть и вторая, более узкая версия, связанная с ремеслом. В украинском языке слово «підручник» обозначает подставку или опору для резательного инструмента на токарном станке. Если придерживаться этой версии, прозвище Пидручный получал либо сам токарь, работавший с такой подставкой, либо мастер, который эти станки изготавливал. Эта гипотеза правдоподобна, но менее распространена: в подавляющем большинстве случаев прозвища с корнем «руч» указывали на социальную роль, а не на инструмент.

Интересно, что фамилия Пидручные (как и Пидручний, Пидручный) не встречается в центральных великорусских губерниях — это чисто украинская модель, где притяжательный суффикс -н- присоединялся к основе напрямую, без типичного для русского севера суффикса -ов. Такая форма указывает на то, что фамилия закрепилась в среде, где говорили по-украински, и лишь потом, при переезде в другие регионы, приобрела окончание множественного числа, характерное для фамилий семейных кланов.

Прозвище Пидручный, изначально присоединённое к наследственному имени, со временем полностью заменило его и в быту, и в официальных документах. О точном месте и времени возникновения фамилии говорить сложно: процесс формирования фамилий на Украине растянулся на несколько столетий, и пик его пришёлся на XVII–XVIII века. Тем не менее фамилия Пидручные — живой памятник славянской письменности и культуры, сохранивший память о том, что её первый носитель был человеком, на которого полагались, — верным помощником при своём господине.