Фамилия Пизенцали — редкий случай, когда в основе лежит не русское, а итальянское слово. Её происхождение почти наверняка связано с итальянским городом Пизенца (Pisenza) или его окрестностями. Суффикс -али указывает на модель образования фамилий, характерную для Северной Италии (Ломбардия, Эмилия-Романья), где к названию места прибавляли окончание, обозначающее «родом из» или «выходец». Таким образом, Пизенцали — это «пизенцский», «тот, кто из Пизенцы».

В русском контексте фамилия появилась, скорее всего, в XVIII–XIX веках, когда итальянские архитекторы, музыканты, инженеры и ремесленники приезжали в Российскую империю по приглашению двора или знати. Многие из них оседали, женились, и их фамилии русифицировались, но сохраняли узнаваемую итальянскую основу. Пизенцали — пример именно такой фамилии, не адаптированной под русские суффиксы (-ов, -ин), а оставленной в исходной форме, что делает её редкой и легко отличимой.

Не стоит искать в фамилии славянский корень или связь с каким-либо ремеслом: это чисто географическое прозвище. Если ваши предки носили эту фамилию, они, вероятно, были выходцами из итальянского региона, приехавшими в Россию по профессиональным делам. В самой Италии фамилия Пизенцали встречается нечасто, но известна в провинции Пьяченца, где и находится Пизенца. В России она — памятник давним культурным и деловым связям двух стран.