Прозвище Плачинта восходит к аналогичному украинскому слову, которое в переводе означает «изделие из пресного теста, которое имеет форму лепешки. Начинкой для плачинты служат брынза с укропом, тыква и т.п. Согласно этому, можно предположить, что основатель рода Плачинта был превосходным кулинаром или любителем кондитерских изделий. Известно, что плачинта распространена не только на Украине, но и в Румынии и Молдавии.