Фамилия Подхапов восходит к глаголу «хапать» - «хватать, брать жадно или силой, захватывать, отнимать». Скорее всего, прозвище Подхапа получил ухватистый мужичок. Однако не исключено, что так называли взяточника, обиралу, грабителя, неправедного стяжателя. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Подхапа, со временем получил фамилию Подхапов.