Фамилия Прибильская — типичный пример «географической» модели, самой распространённой среди польской и западнорусской шляхты. Суффикс -ск- указывает на то, что фамилию получили от названия места, где жил или которым владел основатель рода. В данном случае это почти наверняка топоним Прибыль (или Прибылево, Прибыльск). Такие названия встречаются в Польше, Беларуси и на западе Украины, и именно оттуда, скорее всего, и пошли носители фамилии.

Корень «прибыль» в данном контексте не стоит понимать буквально как «доход» или «выгода». В славянской топонимике слово «прибыль» часто означало прирост, прибавление, увеличение — например, прирост земли у реки после паводка, новый пристрой к селу или даже пришлого человека, поселившегося на новом месте. То есть Прибильская — это «та, что родом из места, которое назвали Прибылью» (возможно, из-за того, что оно выросло, «прибыло» к более старому поселению).

Форма Прибильская (с «и» в корне) — результат аканья или просто народного произношения, закреплённого на письме. В польском варианте фамилия выглядела бы как Przybylska (с «ы» после «р») — и это одна из самых частых польских фамилий. В русской среде её переоформили по-своему, но корень остался тот же. Если бы фамилия была образована от прозвища «Прибылой» (новый, пришлый человек), она звучала бы как Прибылов или Прибыловский. Вариант на -ская однозначно отсылает к географическому названию.

Носительницы фамилии Прибильская — это, скорее всего, потомки мелкой шляхты или крестьян из западных губерний Российской империи (Гродненской, Минской, Волынской), где были распространены такие поселения. Встречается фамилия и в современной России, но редко, и почти всегда её можно проследить до миграции с запада в XIX–XX веках.