Фамилия Пулидо звучит для русского уха непривычно, и это неслучайно: её корни лежат не в славянской, а в романской языковой среде. Это яркий пример фамилии, которая попала в русский обиход через миграцию или смешанные браки, а не образовалась на местной почве. Самая вероятная версия — испанское происхождение. В испанском языке слово pullido означает «чистый», «опрятный», «отполированный», а также «изящный» или «утончённый». Соответственно, фамилия Пулидо могла возникнуть как прозвище человека, который следил за собой, был аккуратен в одежде или отличался изысканными манерами.

Менее распространённая, но возможная версия отсылает к топонимике. В Испании есть несколько небольших населённых пунктов с названием Пулидо, например, в провинции Саламанка. В таком случае фамилия могла указывать на выходца из этого места — классическая модель, когда человека называли по месту рождения или жительства. Однако прозвищное происхождение от характеристики личности встречается чаще, так как слово pullido имеет яркую оценочную окраску.

С точки зрения словообразования, фамилия Пулидо стоит особняком от типичных русских фамилий на -ов, -ин или -ский. Она не меняет окончания по падежам в мужском роде (например, «встретил Пулидо»), что свойственно многим заимствованным фамилиям. В русском контексте она могла появиться несколькими путями: через потомков испанских эмигрантов, через советских специалистов, работавших в Испании и Латинской Америке, или через браки. В любом случае, её носители в России — это, скорее всего, потомки людей, имевших прямое отношение к испаноязычному миру.

Сравнивать её с однокоренными фамилиями в русском языке бессмысленно — аналогов нет. Зато можно провести параллель с другими испанскими фамилиями-характеристиками вроде Бонито («красивый») или Рико («богатый»). Пулидо — из того же ряда: она не рассказывает о ремесле предка или его отце, а даёт портрет человека. И если ваш предок носил эту фамилию, он, по всей видимости, был человеком, ценившим порядок и чистоту.