Фамилия Пумпянер звучит не по-русски, и это верная догадка. Она принадлежит к группе фамилий, образованных по немецкой или идишской модели с суффиксом -ер, который указывает на профессию или место жительства. В основе лежит слово «Pumpen» — насос. Пумпянер — это не «насосник» в современном понимании, а скорее человек, который работал с ручным насосом: откачивал воду из шахт, подвалов или обслуживал водяные колонки. В немецких землях и в Австро-Венгрии так называли мастеров по установке и ремонту насосного оборудования.

В Российской империи фамилия получила распространение среди еврейского населения, особенно в черте оседлости. При переписях и записи в метрические книги немецкое окончание -er часто русифицировали, но Пумпянер сохранил исходный вид. Это говорит о том, что предок носителя фамилии, скорее всего, был ремесленником, а не крестьянином — владел востребованным навыком работы с механизмами. Встречаются варианты написания Пумпенер, Пумпнер, но Пумпянер — более точная передача произношения на русском.

С точки зрения словообразования, фамилия прозрачна: корень Pump- (насос) + суффикс деятеля -er. Аналогов в русских фамилиях почти нет, если не считать искусственных советских образований. В отличие от распространённых Кузнецов или Мельников, Пумпянер — редкая и узкопрофессиональная фамилия. Если ваш предок носил её, он, вероятно, был квалифицированным мастером в городе или местечке, а не сельским жителем.