Фамилия Пюшпеки — редкий случай, когда в русском контексте встречается не славянская, а венгерская фамилия. Её основа прозрачна: венгерское слово «püspök» означает «епископ». Суффикс -и (венгерское -i) в данном случае указывает на принадлежность или происхождение, то есть Пюшпеки — это «епископский» или «из рода епископа». Скорее всего, фамилию дали либо служившему у епископа человеку (например, управляющему, писарю или крепостному), либо потомку человека, который сам носил прозвище Епископ — возможно, за важный вид или церковную должность.

В русском языке фамилия сохраняет венгерское написание и произношение, хотя при адаптации могла бы звучать как «Пюшпеков» или «Пюшпекин». Встречается она в основном на территориях, исторически связанных с Венгрией: в Закарпатье, в бывших венгерских землях, перешедших к Украине, а также среди венгерских переселенцев в Поволжье (например, в Саратовской области, куда в XVIII веке приглашали колонистов). В русских документах фамилия могла искажаться до Пюшпек, Пюшпека или даже Пюшпенко, если носитель оказывался в украинской среде.

Слово «püspök» в венгерском, в свою очередь, заимствовано из латинского episcopus, что роднит её с фамилиями Пискунов, Бискупский, Епифанов. Однако Пюшпеки стоит особняком: это не адаптация через православие или католичество, а прямой венгерский след. Если ваш предок носил эту фамилию, он почти наверняка был венгром по происхождению или жил в венгероязычной среде, а его социальный статус мог быть связан с церковным хозяйством или низшим духовенством.