Фамилия Ракиеру — редкий случай для русского ономастикона. В ней нет привычных славянских суффиксов -ов, -ин или -ский, что сразу указывает на нерусское происхождение. Скорее всего, перед нами румынская или молдавская фамилия, пришедшая в русскоязычную среду вместе с переселенцами из Бессарабии или других регионов, входивших в состав Российской империи.

Основа фамилии — румынское слово rac (рак, речное ракообразное). Суффикс -ieru в румынском языке обозначает профессию или род занятий: буквально «тот, кто ловит раков» или «раколов». Таким образом, фамилия Ракиеру — это профессиональное прозвище, которое закрепилось за предком, занимавшимся ловлей раков на продажу или для пропитания. В Молдове и Румынии такие прозвища были обычным делом для людей, живших у рек и озёр.

Написание фамилии через «и» (Ракиеру, а не Ракьеру) соответствует румынской орфографии, где буква i обозначает мягкость предыдущего согласного. Встречаются варианты Ракиер, Ракиерул, но основная форма остаётся неизменной. В русском языке фамилия не склоняется, если принадлежит мужчине, и склоняется по правилам женских фамилий, если речь о женщине (Ракиеру — Ракиеру, но «у Анны Ракиеру»).

С географической точки зрения, носители фамилии Ракиеру чаще всего встречаются на юго-западе России, в Приднестровье, Одесской области Украины и в самой Молдове. В XIX веке, после присоединения Бессарабии, многие молдавские крестьяне получили фамилии по ремеслу или месту жительства — так «раколов» превратился в Ракиеру.

Других версий происхождения, например, от тюркских или еврейских корней, нет: словообразовательная модель слишком прозрачна и укладывается в румынскую систему фамилий. Если ваш предок носил эту фамилию, он, скорее всего, жил у воды и кормил семью ловлей раков.