Фамилия Расильников — редкий случай, когда корень слова не лежит на поверхности, а заставляет задуматься. В ней нет очевидного «расиль» как имени или профессии, поэтому этимологу приходится выбирать между двумя основными версиями, и одна из них заметно надёжнее.

Начнём с самого вероятного. Фамилия образована по стандартной русской модели: основа + суффикс -ник + фамильный суффикс -ов. Суффикс -ник в русских фамилиях часто указывает на род занятий или характерный признак человека. В основе лежит слово «расил» — это диалектный вариант слова «рассол». В северных и центральных говорах (особенно в Архангельской, Вологодской, Костромской губерниях) «расил» означал солёную воду, тузлук для засолки рыбы или мяса. Соответственно, «расильник» — это человек, который занимался приготовлением рассола, солил рыбу или мясо, либо продавал рассол. Прозвище Расильник мог получить солений мастер, рыбак-засольщик или торговец на базаре. Фамилия Расильников, таким образом, означает «сын (или потомок) Расильника» — человека, чьё прозвище закрепилось за родом.

Вторая версия — от имени Расил как варианта крестильного имени Ераст (греч. «любящий»). В народной речи имя Ераст нередко сокращалось и искажалось до Раст, Рася, Расил. Если так, то Расильников — это потомок человека по имени Расил. Но эта версия слабее: имя Ераст было редким, а его производные (Расил, Рася) встречаются в основном в южнорусских регионах, тогда как диалектное «расил» — северное. Кроме того, суффикс -ник редко присоединяют к личным именам: обычно от имени образуют фамилию через -ов/-ев напрямую (Расилов, Расин).

Интересная деталь: фамилия Расильников практически не встречается в центральной России и на юге. Её очаг — северные области, где распространено слово «расил» в значении «рассол». Это косвенно подтверждает первую версию. Если ваши предки родом, скажем, из-под Костромы или Вятки, то, скорее всего, они были солеварами или рыбаками-засольщиками.

В написании фамилии возможна путаница с более распространённой фамилией Рассильников (с двумя «с»), но двойная «с» — либо ошибка писаря, либо позднее искажение. Правильная и историческая форма — с одной «с», от слова «расил».

Итак, вердикт: фамилия Расильников — профессиональное прозвище, указывающее на предка, который солил рыбу или мясо, готовил рассол. Это редкая, но прозрачная по смыслу фамилия, сохранившая диалектное слово, почти ушедшее из современного языка.