Фамилия Раутбарт — редкий случай в русском ономастиконе: она явно не славянского происхождения, но при этом не из поздних немецких заимствований XVIII–XIX веков. Её основа — немецкое Rautbart, где Raut — это «рута» (душистая трава) или, в диалектах, «крик, шум», а Bart — «борода». Таким образом, исходное прозвище могло означать «человек с бородой, пахнущей рутой» или, менее поэтично, «шумная борода» — то есть обладатель громкого голоса и окладистой бороды. В отличие от большинства немецких фамилий, пришедших в Россию с колонистами при Екатерине II, Раутбарт могла появиться раньше: через Прибалтику или через пленных и наёмных специалистов Смутного времени. Суффикс в русской передаче нулевой — фамилию не русифицировали, не добавили -ов или -ин, что указывает на позднюю фиксацию или на то, что носитель сам сохранил исходную форму. Встречается фамилия крайне редко, в основном в центральных регионах России и в Поволжье, где были немецкие колонии. Есть и более экзотическая версия: от нижненемецкого Rodebart («рыжая борода»), но тогда написание было бы Ротбарт или Родебарт. Так что Раутбарт — скорее всего, фамилия по прозвищу, которое дали за заметную растительность на лице и, возможно, за характерный запах трав, которыми лечили или отпугивали насекомых.