Фамилия Ремонтиров — редкий случай в русском ономастиконе, где за основу взято не имя, не ремесло и не природный признак, а слово из профессионального жаргона, пришедшее в русский язык через военное дело. Вопреки бытовой догадке, предки носителя этой фамилии вряд ли чинили обувь или бытовую технику. Исходное слово «ремонтир» (или «ремонтер») в XVIII–XIX веках обозначало офицера, занимавшегося закупкой и поставкой лошадей для кавалерийских полков. Это была ответственная и хлебная должность: ремонтер объезжал ярмарки, отбирал строевых коней, торговался с заводчиками. Отсюда и прозвище Ремонтир, которое мог получить либо сам такой офицер, либо его слуга или крестьянин, работавший при конном заводе.

Словообразовательная модель проста: суффикс -ов указывает на принадлежность («сын Ремонтира»). Фамилия образована не от глагола «ремонтировать», а от существительного, обозначающего должность. В русских говорах существовал и вариант «ремонтёр» — с ударением на последний слог, но в фамилии закрепилось написание через -и-. Подобные фамилии встречаются в среде донского и кубанского казачества, а также в бывших военных поселениях, где служба с лошадьми была массовой. Географически Ремонтировы чаще всего встречаются в Ростовской области, Краснодарском крае и на юге Поволжья — то есть в регионах, где в XIX веке активно комплектовались кавалерийские части.

Вторая версия, менее вероятная, связывает фамилию с латинским корнем remontare (возвращаться, обновляться) через французское remonte — пополнение конского состава. Но для русского уха это звучит натянуто: в крестьянской среде вряд ли оперировали латынью. Скорее, слово пришло в язык через армейский приказ и указ, а затем закрепилось как прозвище.

Фамилия не относится к дворянским — носители Ремонтировы, судя по архивным записям XIX века, были в основном однодворцами, казаками и мещанами. Встречается она редко: по данным переписей, на всю Россию приходится не более нескольких сотен человек с такой фамилией. Это делает её хорошим маркером для генеалогического поиска — если вы Ремонтиров, ваши предки почти наверняка жили на юге России и были связаны с конным делом.