Фамилия Росалес звучит не по-русски, и это не случайно: она испанская. В России она встречается редко и чаще всего принадлежит людям, чьи предки имели отношение к испаноязычному миру — через эмиграцию, смешанные браки или исторические связи. В отличие от русских фамилий на -ов или -ин, Росалес образована по модели, типичной для Пиренейского полуострова: корень плюс суффикс -ес, означающий «сын» или «принадлежность». То есть дословно Росалес — «сын Росаля» или «из рода Росаля».

Корень Rosal восходит к латинскому rosalis — «розовый», «относящийся к розе». В испанской топонимике и фамилиях Rosal и Rosales часто означают «розовый куст» или «место, где растут розы». Поэтому у фамилии есть и прозрачное «растительное» значение: предок мог жить в местности, известной розами, или заниматься их разведением. Однако в испанской ономастике фамилии на -ес, как правило, патронимические — они указывали на отца или основателя рода. Так что Росалес — это скорее «потомок человека по имени Росаль» (которое могло быть прозвищем или уменьшительной формой от имени Розендо или Росарио), а уже потом — «житель у розовых кустов».

Интересно, что испанские фамилии на -ес (Гонсалес, Лопес, Родригес) массово закрепились в странах Латинской Америки, и Росалес — одна из распространённых там. В самой Испании она тоже встречается, особенно в северных регионах, таких как Галисия и Астурия, где фамилии с этим суффиксом особенно типичны. В русском контексте фамилия Росалес не склоняется по падежам (как и большинство иноязычных фамилий на согласный), и её носители в России — это, как правило, потомки испанских эмигрантов XX века, советских специалистов, работавших в Латинской Америке, или люди, получившие фамилию через брак.

С точки зрения словообразования, фамилия стоит особняком от славянских моделей: здесь нет типичного русского суффикса, а окончание -ес — это не окончание, а часть основы. В русском языке её часто ошибочно записывают с ударением на первый слог (Ро́салес), хотя в испанском ударение падает на второй: Роса́лес. Эта фамилия — редкий гость в русском ономастиконе, и её происхождение однозначно указывает на испанские корни, без спорных версий.