Фамилия Саидшоев — редкий случай в русском ономастиконе, где восточное имя соединилось с типично русским патронимическим суффиксом -ев. Чтобы понять её происхождение, нужно разобрать два компонента: основу «Саидшо» и окончание, которое указывает на принадлежность.

Основа «Саидшо» — это сложное имя, распространённое в среде таджиков и афганцев. Первая часть, «Саид» (араб. سيد), означает «господин», «повелитель» или «потомок пророка Мухаммеда». В мусульманском мире это почётный титул, который носили люди, ведущие родословную от внуков пророка. Вторая часть, «шо» (от перс. شاه — «шах», «царь»), усиливает значение: «Саидшо» буквально переводится как «господин-шах» или «царственный потомок пророка». Такое составное имя — не редкость в Центральной Азии, где титулы и религиозные звания часто становились личными именами.

Суффикс -ев — это русский патронимический формант, который присоединяют к основам, оканчивающимся на мягкий согласный или на -й. В данном случае основа «Саидшо» в русской записи даёт форму «Саидшой» (по аналогии с именами типа Ахметша, где конечный гласный переходит в -й при добавлении суффикса). Таким образом, Саидшоев буквально означает «сын Саидшо» или «потомок Саидшо». Фамилия могла возникнуть в среде таджиков или памирских народов, которые в XIX–XX веках, попадая в состав Российской империи, получали русские фамилии по отцу.

Географически фамилия тяготеет к Таджикистану и приграничным районам Узбекистана, а также встречается среди выходцев из этих регионов в России. В отличие от многих русских фамилий, образованных от прозвищ или профессий, Саидшоев несёт в себе отпечаток социального статуса: предки носителя, скорее всего, относились к духовенству или уважаемым родам, которые вели происхождение от религиозных авторитетов. Однако в XX веке, особенно в советский период, такие фамилии утратили сословный оттенок и стали просто родовыми именами.

С точки зрения словообразования интересно, что фамилия не прошла через этап отчества: в русской традиции сначала появилось отчество «Саидшоевич», а затем уже фамилия. Это типично для народов, которые перенимали русскую модель фамилий в поздний период, когда отчества уже не были обязательным звеном. Если сравнивать с однокоренными фамилиями — Саидов, Саидмурадов — то Саидшоев выделяется именно двойной основой, что делает её более редкой и конкретной по значению.