Фамилия Сакабанова — женская форма мужской фамилии Сакабанов. Её основа неочевидна для носителя русского языка, и это как раз тот случай, когда фамилия хранит в себе слово из другого языка. Скорее всего, перед нами фамилия тюркского происхождения, образованная от прозвища или имени.

Разберём по частям. Корень «Сакаб» или «Сакап» мог восходить к тюркскому слову «сака» (осторожный, бережливый, или же — в некоторых диалектах — относящийся к древнему племени саков). Но более вероятная версия — связь с арабским или персидским словом «сакаб» (سقاب), которое в тюркских языках означало «водонос», «тот, кто подаёт воду», а также могло быть именем или прозвищем человека, занимавшегося подвозом воды. В мусульманской среде имя Сакаб (или Сакап) встречается как редкое личное имя.

Суффикс «-ан» в тюркских фамилиях часто указывает на принадлежность или происхождение: Сакабан — буквально «сын Сакаба» или «из рода Сакаба». А уже русский патронимический суффикс «-ов» превратил тюркское имя в фамилию по русской модели (Сакабан + ов). То есть фамилия прошла двойную адаптацию: сначала тюркскую, потом русскую.

Географически такие фамилии чаще встречаются у народов Поволжья и Кавказа — татар, башкир, кумыков, азербайджанцев. В русских документах фамилия Сакабанов могла закрепиться за выходцами из этих регионов, перешедшими в православие или просто получившими русскую фамилию при переписи.

Если предок носителя фамилии был Сакабаном, то, скорее всего, он был либо водоносом (уважаемая профессия в засушливых краях), либо потомком человека с именем Сакаб. В любом случае, фамилия указывает на южные или восточные корни рода, и её редкость говорит о том, что родословная, вероятно, не была массовой и широко расселённой.