Фамилия Сакиевская — редкий случай, когда географическое происхождение почти наверняка перевешивает личное прозвище. Её основа — топоним, название населённого пункта. Суффикс -ск- указывает на «выходца оттуда», а окончание -ая закрепляет форму прилагательного, типичную для южнорусских, украинских и белорусских фамилий.

Искать корень нужно в названиях вроде Сакиевка, Сакиево или Саки. Такие топонимы встречаются в центральной России и на Украине. Само слово «Саки» может восходить к тюркскому племенному названию (известному ещё со скифских времён) или к гидрониму — например, к речке Саки в Крыму. Но в случае фамилии Сакиевская более вероятна славянская основа: личное имя Савва (в народной форме Сака, Сако) или прозвище от глагола «сакать» — то есть цедить, процеживать, что могло относиться к пивовару или рыбаку.

Таким образом, первый носитель фамилии — не «сын Сакия», а человек, который переселился из села Сакиево или Сакиевка. Владельческий суффикс -ев- в топониме (Саки-ев-ка) говорит о том, что село, скорее всего, было названо по фамилии первого владельца или основателя — некоего Сакия. Получается цепочка: прозвище Сакий → село Сакиевка → фамилия Сакиевская.

Поскольку фамилия оканчивается на -ская, она могла принадлежать как дворянскому роду (получившему фамилию по поместью), так и крестьянину, записанному в документах по месту выхода. Второй вариант в России XIX века был массовым: переселенцев часто «окрещивали» названием родной деревни. Сословной однозначности здесь нет — только контекст конкретной архивной записи может прояснить, был ли Сакиевский помещиком или крепостным.