Фамилия Саматькина — женская форма фамилии Саматькин. Она образована от мужского личного имени или прозвища Саматька, которое, в свою очередь, восходит к крестильному имени Савватий (в просторечии — Саватья, Саматья). Это имя греческого происхождения, означающее «субботний», то есть рождённый в субботу. В русской народной среде имя нередко переделывали, усекая и добавляя уменьшительные суффиксы, так и появилась форма Саматька.

Суффикс -ин указывает на принадлежность: Саматькин — «сын Саматьки». Такая модель типична для русских фамилий, возникших в XVI–XVII веках в среде крестьян и посадских людей. Фамилия довольно редкая, и её ареал, судя по данным современных переписей, тяготеет к центральным и поволжским регионам России. Встречается также вариант Самоткин, который мог возникнуть из того же имени, но с иной огласовкой.

Особенность фамилии в том, что она сохранила просторечную, «домашнюю» форму церковного имени, что говорит о бытовом, неофициальном происхождении прозвища. Предки носительницы фамилии, скорее всего, были крестьянами или ремесленниками, получившими фамилию по отцу, которого в деревне звали Саматька, а не полным именем Савватий. Никакой связи с «самодельщиной» или «самотью» здесь нет — это чисто фонетическое совпадение.