Фамилия Сападыт — редкий случай, когда написание и произношение почти не оставляют сомнений в её происхождении. В ней нет русских суффиксов -ов, -ин или -ский, а основа звучит как цельное слово. Это почти наверняка украинская или южнорусская фамилия, образованная от прозвища без дополнительного оформления — так называемая «усечённая» форма, которая закрепилась в документах в исходном виде.

Ключ к разгадке — глагол «сапати» (укр. сапати — полоть, рыхлить землю тяпкой) и существительное «сапа» (тяпка, мотыга). В диалектах юга России и Украины «сападыт» могло быть формой 3-го лица единственного числа настоящего времени: «он сападыт» — то есть «он полет, работает тяпкой». Фамилия, скорее всего, возникла как застывшая глагольная форма, которая стала прозвищем трудолюбивого, занятого земледелием человека. Такая модель встречается у украинских фамилий (например, Гуляй, Думай, Ходи), но обычно они оканчиваются на -й. Здесь же окончание -ыт (-ит) указывает на диалектное произношение, характерное для некоторых говоров Черниговщины, Полтавщины или соседних областей.

Возможна и более прозаичная версия: Сападыт — это искажённое при записи украинское «Сападить» (от сапа — тяпка, сапати — полоть), где конечное -ть в фамилии просто заменило -ти. В таком случае фамилия означала бы «тот, кто полет», «работник с тяпкой». Оба варианта сходятся в одном: предок носителя этой фамилии был крестьянином или батраком, чья работа была связана с ручной обработкой земли.

Единичные носители фамилии встречаются в современных базах данных преимущественно на западе Украины (Львовская, Тернопольская области) и в южных регионах России (Краснодарский край, Ростовская область). Это подтверждает её южнорусские и украинские корни. Фамилия очень редкая — вряд ли насчитывает больше нескольких десятков семей, поэтому её обладатели, скорее всего, являются потомками одного или двух родов, разошедшихся по разным регионам.

В написании «Сападыт» буква «ы» вместо ожидаемого «и» — характерная черта старой орфографии или местного говора, где звук [и] после твёрдых согласных произносился как [ы]. Это ещё один аргумент в пользу того, что фамилия фиксировалась «на слух» писарем, который передавал реальное произношение.