Фамилия Саравелова — редкий случай, когда географическая привязка почти наверняка перевешивает все остальные версии. В отличие от множества русских фамилий, образованных от крестильных имён или прозвищ, эта явно указывает на конкретное место. Основа «Саравел» с высокой вероятностью восходит к топониму Саравела — селу (или аулу) на Кавказе. Наиболее известное Саравела находится в Грузии, в регионе Кахетия. Если предки носителя фамилии происходили оттуда, то модель типична для русской адаптации грузинских фамилий: к основе добавили суффикс -ов, а затем — окончание женского рода -а (так как Саравелова — женская форма, мужская — Саравелов). Таким образом, фамилия могла означать «выходец из Саравелы» или «сын человека из Саравелы».

Словообразовательная модель проста: топоним + патронимический суффикс -ов/-ев. В русской традиции так оформляли фамилии не только от русских названий, но и от иноязычных — например, от названий грузинских, армянских или тюркских селений. Суффикс -ов здесь не несёт значения принадлежности к отцу в прямом смысле, а скорее фиксирует родовое прозвище по месту жительства. Важно, что фамилия Саравелов (и её женская форма) почти не встречается в центральных областях России, зато фиксируется в регионах, исторически связанных с Кавказом, — в Ставропольском крае, Ростовской области и Краснодарском крае, что косвенно подтверждает версию о кавказском корне.

Альтернативная версия, связывающая фамилию с прозвищем от тюркского «сара» (жёлтый, золотой) или «саравул» (страж, караульный), выглядит натянутой. Во-первых, для таких значений в русских фамилиях обычно используются суффиксы -ин или -ский, а не -ов. Во-вторых, нет устойчивого слова «саравел» в русском языке, которое могло бы стать основой для прозвища. Поэтому наиболее правдоподобно именно топонимическое происхождение.

Фамилия Саравелова — довольно редкая. По данным открытых баз, её носители сосредоточены на юге России, и это не случайно. В дореволюционный период выходцы из Грузии и соседних регионов, переезжая в русские губернии, нередко получали фамилии по названию родного села. Так что, скорее всего, предок носительницы этой фамилии был переселенцем, которого в документах записали как «Саравелов» — то есть «из Саравелы».