Фамилия Сарожинский — одна из тех, что сразу притягивает взгляд непривычным корнем. В ней слышится что-то восточное, но на поверку она оказывается крепко связана с польской и западнорусской ономастической традицией. Модель образования типична для шляхетских фамилий: суффикс -ский/-цкий указывал на принадлежность к месту или владению. В основе, скорее всего, лежит топоним — название населённого пункта вроде Сарожино, Сарожин или Сарожа. Такие названия встречаются на территории современной Беларуси и восточной Польши, где когда-то жили носители фамилии.

Корень «Сарож-» вызывает споры. Самая правдоподобная версия выводит его от личного имени Сарожа — уменьшительной формы от Сарок (калька с греческого Серафим) или от славянского «сарожь» (родственник, сородич). В старых польских говорах «saroża» могло означать «родня» или «свояк». Менее убедительна попытка связать корень с тюркским «сары» (жёлтый) — в польско-литовской среде такие заимствования редки и обычно дают другие суффиксальные формы.

География фамилии подтверждает её западнорусское происхождение. В метрических книгах XIX века Сарожинские чаще всего записаны в Гродненской, Минской и Виленской губерниях. Это была мелкая шляхта или зажиточные крестьяне, которые получили фамилию по названию усадьбы или хутора. Интересно, что в России фамилия почти не встречается за пределами бывших польских земель — это говорит о том, что она не «перекочевала» с переселенцами, а осталась локальной.

Сравнение с однокоренными фамилиями (Сарожевский, Сарожин) показывает, что Сарожинский — форма с более выраженным «дворянским» оттенком. Именно суффикс -ский в польской традиции часто присваивали при переходе из крестьян в шляхтичи или при гербовом подтверждении. Однако не стоит искать у Сарожинских единого герба — фамилия могла возникнуть в разных местах независимо, и её носители не обязательно были родственниками.