Фамилия Сасовський — яркий пример того, как географическое название становится родовым именем. В её основе лежит топоним Сасово или Сасова. Таких названий в Восточной Европе несколько: есть село Сасово в Закарпатской области Украины, деревня Сасово в Тверской области России, а также ряд населённых пунктов в Польше (Sasowo). Именно от названия одного из таких мест и образована фамилия по типичной для украинской и польской ономастики модели: к основе Сасов- добавили суффикс -ськ-/-ск- (указывающий на принадлежность к местности) и окончание -ий/-и.

Суффикс -ський (польск. -ski) в славянских фамилиях изначально был маркером шляхетского или дворянского происхождения. Носитель фамилии Сасовський — это, скорее всего, потомок человека, владевшего землёй в Сасово или происходившего оттуда. В XVI–XVIII веках такая модель стала массовой среди украинской казацкой старшины и польской шляхты, но со временем распространилась и на крестьян, которые брали фамилию по месту жительства.

Интересно, что корень «Сас» отсылает к этнониму «сасы» — так в средневековых источниках называли одно из венгерских племён (секеев) или саксонцев, переселившихся в Трансильванию. В украинском контексте прозвище «Сас» мог получить человек, похожий на венгра-секея или имевший с ними дело. Но для фамилии Сасовський связь с конкретным поселением всё же первична: суффикс -ов- в основе указывает на принадлежность кому-то или чему-то (Сасово — «земля Саса» или «поселение Саса»).

В написании через «о» (Сасовський) видна украинская фонетическая традиция, в отличие от польского варианта Sasowski, где корень сохраняет «а» после шипящего. На территории современной Украины фамилия встречается преимущественно в западных областях — Львовской, Тернопольской, Ивано-Франковской, что совпадает с зоной распространения топонимов на -ово/-ова.

Если вы носите эту фамилию, ваши предки, вероятно, были мелкими землевладельцами или зажиточными крестьянами из села с названием Сасово. Точное место можно попробовать установить по метрическим книгам XIX века — в них часто указывали, откуда родом человек.