Фамилия Сайфранов образована от мусульманского мужского имени Сайфран. По одной из версий, оно является стяженной формой имени Сайфуран. Первая его часть — Сайф — в переводе с арабского языка означает «меч, сабля, клинок». Вторая — Уран — происходит от тюркского слова «уран» - «мастерство». То есть Сайфуран буквально означает «мастер клинка». Вероятно, родители назвали сына именем Сайфран, желая, чтобы он хорошо владел мечом. Согласно другой версии, имя Сайфран образовано от названия растения шафран. Слово «шафран» произошло от арабского zafarān, что переводится как «желтый». Таким образом, потомок человека, которого звали Сайфран, со временем получил фамилию Сайфранов.