Фамилия Сдыкова — женская форма фамилии Сдыков, и её разбор стоит начать с мужского варианта, так как именно в нём скрыта основа. Сдыков — фамилия относительно редкая, и её происхождение не лежит на поверхности, что делает её особенно интересной для этимолога.

Ключ к разгадке — суффикс «-ык». В русской ономастике он встречается нечасто и обычно указывает на тюркское влияние. Модель образования «основа + -ык» типична для прозвищ, которые давали по характерному признаку или действию. В данном случае основа «Сд-» — это усечённый вариант от глагола «сдать» или «сдавать». Соответственно, «Сдык» — это прозвище человека, который что-то сдавал: мог быть сдатчиком хлеба, оброка, скота на барский двор или даже рекрутом в армию. В некоторых говорах «сдыком» могли назвать того, кто быстро сдаётся, уступает в споре.

Версия о происхождении от полного календарного имени (например, от редкого имени Сысой или Савва через искажение) менее правдоподобна, так как не объясняет специфического суффикса «-ык». Фамилии на «-ыков» (как Сдыков, Толдыков, Булдыков) чаще всего имеют прозвищное, а не крестильное происхождение.

Географически фамилия тяготеет к южнорусским и поволжским регионам, где было сильно тюркское влияние на местные говоры. Встречается она преимущественно в Астраханской, Волгоградской областях и в некоторых районах Казахстана, где жили русские старообрядцы. Сословной принадлежности единой нет: Сдыковы могли быть и государственными крестьянами, и однодворцами, и казаками, так как прозвище «Сдык» было бытовым и не привязывалось к определённому социальному слою.