Фамилия Седрысев — редкая и с запутанной этимологией. Основная сложность в том, что корень «седрыс» не встречается в современных русских говорах и не фиксируется в древних актах. Поэтому искать его прямое значение почти безнадёжно, но можно восстановить механизм образования фамилии и предложить наиболее вероятные версии происхождения.

Словообразовательная модель здесь прозрачна: суффикс -ев (фонетический вариант -ов после мягкого или шипящего согласного) указывает на притяжательное значение «чей?» — сын или потомок Седрыса. Значит, в основе лежало личное прозвище или неканоническое имя Седрыс. Такие имена с окончанием -ыс встречаются в севернорусской и, реже, в сибирской антропонимии (ср. фамилии Барысов, Горысов, Корысов). Скорее всего, прозвище было образовано от местного диалектного слова, которое не попало в литературный язык.

Самая правдоподобная версия — связь с прилагательным «сёдрый» или его вариантами. В некоторых говорах русского Севера (архангельские, вологодские) «сёдрый» означало «щедрый, тороватый, не жадный». Прозвище Седрыс могло быть уменьшительно-ласкательной или шутливой формой от «Сёдрый» — так могли назвать человека за его расточительность или, наоборот, за показную щедрость. Чередование о/е в корне (сёдрый — седрыс) для живой речи обычное дело.

Менее вероятная, но допустимая гипотеза — искажение более распространённого корня. Фамилия могла возникнуть из Седрисов или Седрищев, где основа — имя Седр (сокращение от греческого Исидор, в народной форме Седор). Однако суффикс -ыс в таком случае нехарактерен, и объяснение через «сёдрый» выглядит естественнее.

География фамилии Седрысев узкая. По данным современных телефонных справочников и архивов ЗАГС, основное гнездо — Пермский край и соседняя Кировская область. Это как раз зона севернорусского говора, где слово «сёдрый» было в ходу. В центральных и южных областях России фамилия практически не встречается.

Таким образом, носитель фамилии Седрысев с высокой вероятностью происходит из крестьянской или посадской среды Вятской или Пермской губернии, а его предок получил прозвище по черте характера — щедрости. Фамилия не дворянская, не искусственная (семинарская) и не от крестильного имени — она чисто бытовая, народная, что и делает её ценной для историка.