Фамилия Сенипостон — редчайший случай в русской ономастике. С первого взгляда она кажется искусственной или заимствованной, но при детальном разборе обнаруживает вполне славянскую словообразовательную логику, хотя и с необычным суффиксом.

Основа фамилии — «Сенипост» — это сложение двух корней: «сени» (от «сено») и «пост» (в значении «постный», «поститься»). В русских говорах «сенипост» могло быть прозвищем человека, который во время поста ел только сено, то есть соблюдал крайне строгую аскезу. Или же — ироничное прозвище крестьянина, который настолько беден, что и в пост, и в мясоед питается одним сеном (грубым кормом). Такие прозвища, построенные на бытовой наблюдательности, типичны для северных и центральных губерний России.

Суффикс «-он» в фамилии Сенипостон — редкая, но не уникальная модель. Обычно фамилии на «-он» образуются от основ, оканчивающихся на согласный, и часто имеют украинское или белорусское происхождение (сравните: Шевчон, Ковальон). Однако в русском языке этот суффикс мог выполнять функцию патронимического (сын Сенипоста) или просто усиливать прозвищный оттенок. Таким образом, Сенипостон — это, скорее всего, «сын Сенипоста» или «человек из рода Сенипостовых», где фамилия застыла в форме притяжательного прилагательного с суффиксом «-он».

Географически фамилия встречается крайне редко, в основном в единичных записях по Псковской и Смоленской областям, а также в старообрядческой среде. Это наводит на мысль, что прозвище могло возникнуть в среде религиозных раскольников, где практика строгих постов и самоограничения была частью повседневного уклада. Возможно, предок носителя был известен тем, что в постные дни питался исключительно сеном или сухой травой, что и закрепилось за ним как фамильное имя.

В дореволюционных метрических книгах и ревизских сказках фамилия почти не фиксируется, что говорит либо о её позднем закреплении (вторая половина XIX века), либо о том, что носители сознательно изменили написание, избегая неблагозвучного для слуха сочетания. Если сравнивать с однокоренными фамилиями (Сенников, Сеноедов, Постников), то Сенипостон стоит особняком — это не прозвище по занятию, а именно характеристика образа жизни, почти монашеского аскетизма.