Фамилия Сетдаров — редкая, и её разбор требует внимания к корню, который не сразу укладывается в привычные русские словообразовательные модели. В основе лежит, скорее всего, тюркское или арабо-тюркское имя Сетдар. Первая часть «Сет» восходит к арабскому «саййид» — господин, повелитель, почтенный человек. Вторая часть «дар» с персидского переводится как «имеющий», «обладающий». Таким образом, Сетдар — это «обладающий достоинством» или «господин», составное имя, типичное для мусульманских культур Средней Азии, Кавказа и Поволжья.

Русский суффикс -ов в фамилии указывает на её оформление уже на русской почве, по модели отчества или принадлежности. Фамилии такого типа массово возникали в XIX — начале XX века, когда у народов Российской империи, исповедующих ислам, появлялась необходимость фиксировать фамилии по русскому образцу. Сетдаров — буквально «сын Сетдара» или «из рода Сетдара». Фонетически близкие варианты — Сайдаров, Сеидов — встречаются у татар, башкир, азербайджанцев, народов Дагестана.

Интересная деталь: в тюркских языках слово «сет» может иметь и самостоятельное значение, например, «счёт», «число», но в данном контексте составное имя с «дар» выглядит убедительнее. Версия, что корень связан с русским словом «сет» (сеть), маловероятна — фамилия явно не славянского происхождения, и суффикс -ар- здесь не характерен для русских прозвищ.

Географически фамилия Сетдаров сегодня встречается в основном на юге России, в Астраханской области, а также в странах Средней Азии, особенно в Узбекистане и Таджикистане. Это указывает на то, что предки носителя фамилии могли быть выходцами из оседлых или кочевых мусульманских общин, где имя Сетдар было нередким. Сословно это, скорее всего, крестьяне или ремесленники, так как знатные роды чаще сохраняли более древние и сложные фамильные формы. Документальных свидетельств о происхождении фамилии из дворянских списков нет, что подтверждает её «народный» характер.