Фамилия Шамъъмальджиев — редкий пример того, как письменная фиксация может исказить звучание до неузнаваемости. Скорее всего, мы имеем дело с графическим курьёзом: двойной твёрдый знак (ъъ) в середине слова — явная описка или особенность старого написания, когда твёрдый знак могли ставить механически после приставок или просто ошибочно удваивать. Реально фамилия должна читаться и писаться проще, например, как Шаммальджиев или Шамальджиев.

Основа фамилии — тюркское имя или прозвище Шаммаль (или Шамаль). В тюркских языках «шамаль» означает «север», «северный ветер». В переносном смысле так могли назвать сурового, холодного в общении человека либо того, кто пришёл с севера. Суффикс -джи (в русской передаче -жи) — распространённый тюркский аффикс, обозначающий профессию или занятие: например, «шамальджи» — «северянин», «тот, кто связан с севером». В османском и азербайджанском языках слово «шамаль» также могло означать «левый» или «неудачный» (поскольку левая сторона считалась неблагоприятной), но эта версия менее вероятна для прозвища.

Русский суффикс -ев указывает, что фамилия русифицирована по стандартной модели: Шаммальджи + ев = «сын Шаммальджи». Такое оформление типично для тюркских фамилий, попавших в русскую среду через казачество или крестьянские переселения. Географически фамилия могла закрепиться на Северном Кавказе, в Поволжье или среди ногайских родов, где тюркские имена с элементом «шамаль» встречаются.

Словообразовательная модель здесь необычна: тройной согласный (м, л, дж) на стыке корня и суффикса, да ещё с удвоенным твёрдым знаком, — это почти наверняка ошибка писаря. В реальном произношении фамилия звучит как Шаммальджиев, с мягким «ль» перед «дж». Если ваш предок писался именно так — с двумя «ъ», — это может быть маркером малограмотности переписчика или намеренной архаизации в дореволюционных документах.

В сословном отношении носители такой фамилии, скорее всего, относились к казакам, однодворцам или государственным крестьянам южных губерний России. Дворянских родов с таким окончанием и корнем не зафиксировано. Фамилия не имеет отношения к арабскому «шам» (Дамаск) или еврейским фамилиям — её тюркская природа очевидна.