Фамилия Шартанский образована по продуктивной модели с суффиксом -ский, который в русской ономастике чаще всего указывает на географическое происхождение носителя — связь с местностью, названием села или реки. Такие фамилии обычно получали дворяне по названию своих поместий или, позже, духовенство и выходцы из мещан — по месту рождения или службы. В основе фамилии лежит топоним Шартан — название населённого пункта. На картах и в исторических документах встречается несколько таких объектов: например, деревня Шартан в Кировской области и село Шартан в Дагестане. Наиболее вероятная связь — с русским Севером или Уралом, где топонимы с корнем «шарт-» встречаются чаще. Сам корень не имеет однозначного славянского объяснения. Возможно, он финно-угорского происхождения: в языках коми или удмуртов «шарт» может означать «крутой берег», «обрыв» или относиться к названию реки. В таком случае Шартан — это «житель с реки (или у обрыва) Шартан». Менее вероятно, но не исключено, что прозвище Шартан могло произойти от диалектного глагола «шартать» — шарить, искать, рыться. В этом случае фамилия указывала бы на характер или занятие человека — например, того, кто любит копаться в вещах или ищет что-то. Однако преобладание суффикса -ский склоняет к первой, географической версии. Фамилия редкая, не попала в массовые списки крестьянских или купеческих родов, что говорит о её локальном бытовании: носители Шартанских, скорее всего, происходят из одного конкретного села или нескольких соседних деревень. Встречается она в основном в центральной России и Поволжье.