Фамилия Шайхов — одна из тех, где суффикс -ов не вводит в заблуждение. По модели образования это типичная русская фамилия, но основа у неё восточная, тюркского происхождения. Корень — «шайх» (или «шейх»), что в переводе с арабского означает «старейшина», «глава рода», «уважаемый человек», а в религиозном контексте — «знаток ислама», «духовный наставник». В тюркских языках, в том числе у татар, башкир, казахов и узбеков, слово «шайх» закрепилось именно как почётный титул или личное имя.

Фамилия Шайхов образована по русской патронимической модели: к основе «Шайх» добавили суффикс -ов, который указывает на принадлежность — «сын Шайха» или «из рода Шайха». Так часто оформляли фамилии у крещёных татар и башкир, а также у народов Поволжья и Средней Азии, которые входили в состав Российской империи. В документах XIX века встречаются варианты написания — Шейхов, Шайхин, но Шайхов закрепился как основной.

Географически фамилия чаще всего встречается в Татарстане, Башкортостане, Оренбургской и Челябинской областях, а также в Узбекистане и Казахстане. В русских переписных книгах XVII–XVIII веков Шайховы могли быть записаны как служилые татары, торговые люди или муллы. В отличие от фамилий на -ский, которые нередко указывали на дворянское происхождение, Шайхов — фамилия преимущественно крестьянского и мещанского сословия, хотя носители её могли быть и духовными лицами, и купцами.

Интересная деталь: в некоторых тюркских языках слово «шайх» имеет параллельную форму «шайык», и в старой письменности фамилию могли записывать как Шаихов — без буквы «й» после «а». Такое написание встречается в метрических книгах XIX века, но современная орфография закрепила вариант с «й». Если ваш предок носил фамилию Шайхов, скорее всего, он был выходцем из татарской или башкирской среды, где титул «шайх» передавался как родовое прозвище или личное имя.