Фамилия Щепинский относится к распространенному типу украинских фамилий и образована от личного прозвища. Так, фамилия Щепинский ведет свое начало от прозвища Щепа. Прозвище Щепа восходит к нарицательному «щепа» со значением «отщепленный мелкий кусочек дерева». Возможно, основатель рода Щепинских получил своё прозвище за то, что промышлял собиранием щепок (щепку использовали как кровельный материал, а также для растопки самоваров) или напоминал щепку своей внешностью — высоким ростом и худобой. Прозвище Щепа было в старину довольно популярно. Позже прозвище Щепа, изначально присоединенное к наследственному имени, полностью заменило его как в повседневной жизни, так и в официальных документах. В результате чего это прозвище стало основой для фамилии Щепинский. О точном месте и времени возникновения фамилии Щепинский в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Щепинский представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.