Скорее всего, фамилия Щуренков образовалась от прозвища Щур. Также не исключено, что Щуром могли прозвать человека с привычкой щуриться. Не исключено также, что прозвище Щур связано с глаголом «щурить», т.е. «жмуриться», «лукавить». В таком случае можно предположить, что прозвище Щур могло указывать как на привычку сожмуривать глаза, так и на особенности характера основателя рода Щуренковых (например, лукавство, хитрость). Сама по себе фамилия Щуренков является отчеством второго порядка: Щуренков — сын Щуренко, внук Щура. Со временем, вероятно, род Щуренко переехал в Россию, где и произошла русификация фамилии путем добавления суффикса -ов. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Щур, со временем получил фамилию Щуренков.