Фамилия Шехтерле — редкий пример фамилии, образованной от профессионального прозвища с помощью уменьшительного суффикса. Её основа — слово «шехтер» (идиш שוחט, от ивритского «шохет»). Шохет — это человек, который проводит ритуальный забой скота и птицы по законам кашрута. Профессия была почётной и требовала специального обучения, поэтому прозвище Шехтер было широко распространено среди еврейского населения Восточной Европы.

Суффикс «-ле» (или «-лэ») — характерный уменьшительно-ласкательный формант в идише, часто встречающийся в фамилиях ашкеназских евреев. Он мог означать «маленький», «младший» или просто указывать на родственную связь: «Шехтерле» — буквально «сын (или потомок) шохета», «маленький шохет». В отличие от славянских патронимических суффиксов (-ович, -ов), этот формант не указывает на прямую принадлежность отцу, а скорее на семейное прозвище или профессию как родовой признак.

Фамилия почти не встречается в славянских языках и не имеет аналогов в русской ономастике. Она несёт в себе чёткую культурную и религиозную маркировку: носители фамилии Шехтерле почти наверняка происходят из ашкеназских еврейских общин, живших на территории Польши, Украины, Белоруссии или Литвы. В дореволюционных метрических книгах и ревизских сказках эта фамилия могла записываться в разных вариантах: Шехтер, Шехтерман, Шехтерович, но форма на «-ле» — одна из самых редких и говорит о том, что прозвище закрепилось именно в той местности, где идиш оставался основным разговорным языком.

Географически фамилия Шехтерле встречается крайне редко. Если искать её в современных базах данных, наибольшая концентрация — в Израиле и США, куда потомки эмигрировали в конце XIX — начале XX века. В России и странах бывшего СССР она практически исчезла из-за ассимиляции и смены фамилий в советское время.