Фамилия Шэраш — редкий случай, когда географическая привязка почти наверняка перевешивает все остальные версии. В русском языке нет корня «шэр-», который давал бы прозвище или имя, зато в белорусском и польском существует слово szarosz — «серый, сивый». Однако написание через «э» и конечное «ш» указывают на иной путь.

Скорее всего, фамилия Шэраш — это русифицированная форма еврейской фамилии, восходящей к местечку Шереш (белор. Шарашэва) в Пружанском районе Брестской области. Такие топонимические фамилии по названию места жительства были обычны в черте оседлости: человек, переехавший из Шереша, получал прозвище Шэраш, которое затем закреплялось за его потомками. Аналогично образованы фамилии Минскер, Бердичевский, Пинский.

Менее вероятная, но возможная версия — от диалектного глагола «шэрашить» (ерзать, шуршать, делать что-то небрежно). В этом случае Шэраш могло быть прозвищем непоседливого или суетливого человека. Однако распространённость такой лексики крайне мала, и примеров фамилий с такой основой в русском ономастиконе почти нет.

Суффикс в фамилии отсутствует — это чистая основа, что характерно для прозвищных и топонимических фамилий восточноевропейского происхождения. Окончание «-ш» в русском языке не типично, что тоже подтверждает иноязычный источник.

Таким образом, наиболее правдоподобно, что предки носителя фамилии Шэраш жили в белорусском местечке Шереш или его окрестностях, а сама фамилия — это отпечаток конкретного места на карте, а не профессии или внешности.