Фамилия Шэреш — редкий случай в русском ономастиконе. В ней нет привычных славянских суффиксов -ов, -ин или -ский, что сразу указывает на нерусское происхождение. Скорее всего, перед нами фамилия, записанная на слух и сохранившая иноязычную основу без адаптации под русскую словообразовательную модель.

Наиболее вероятное объяснение — еврейское происхождение. В идише «шэрэш» (שרעשׂ) означает «ужас», «страх» или «испуг». Фамилия могла возникнуть как прозвище человека пугливого, тревожного или, наоборот, того, кто наводил страх на окружающих. Такие «психологические» прозвища — обычное дело при формировании еврейских фамилий в XIX веке, особенно на территориях черты оседлости (современные Украина, Беларусь, Польша). В пользу этой версии говорит и то, что фамилия не склоняется по падежам в мужском роде — типичное поведение заимствованных основ.

Менее вероятная, но возможная версия — связь с румынским словом «şereş» (произносится «шереш»), означающим «вид рыбы» или «рыболовную снасть». В таком случае фамилия могла принадлежать выходцам из Молдавии или Бессарабии, где встречаются похожие по звучанию фамилии (например, Шереш). Однако в румынском языке ударение падает на второй слог, а в русском произношении фамилии Шэреш оно обычно на первый — это говорит в пользу еврейского корня.

Географически фамилия Шэреш встречается крайне редко. В современных базах данных России и стран СНГ она фиксируется единично, в основном в крупных городах (Москва, Санкт-Петербург), куда могла попасть с миграционными волнами конца XIX — начала XX века. В дореволюционных метрических книгах и ревизских сказках она почти не прослеживается — возможно, из-за вариативности записи: Шереш, Шерш, Шериш.

Интересная деталь: фамилия не имеет «двойников» среди распространённых русских фамилий. Даже при беглом взгляде на список однокоренных (Шереметьев, Шершнев, Шерстобитов) видно, что они образованы от совершенно других основ. Шэреш стоит особняком — и именно это делает её ценной для семейного историка: такая фамилия почти наверняка не возникла случайно, а была осознанно выбрана или дана при переписи, сохранив исходное значение в почти неизменном виде.