Фамилия Шихратов — одна из тех, где корень угадывается не сразу, но лежит на поверхности, если вспомнить восточные имена. Основа здесь — «Шихрат», мужское личное имя, которое восходит к арабскому «шихрат» (شهرة) — «известность, слава, популярность». То есть Шихратом могли назвать ребёнка с пожеланием, чтобы он стал знаменитым, прославился добрыми делами. Имя это встречается у народов, традиционно исповедующих ислам, — у татар, башкир, народов Кавказа.

Фамилия образована по самой распространённой русской модели: к основе «Шихрат» добавили суффикс -ов, который указывает на принадлежность. Шихратов — буквально «сын Шихрата» или «из рода Шихрата». Такие фамилии массово закреплялись в XIX — начале XX века, когда у тюркских и кавказских народов начали оформляться фамилии по русскому образцу. Суффикс -ов, а не -ин, типичен для основ, оканчивающихся на твёрдый согласный.

Географически фамилия Шихратов встречается преимущественно в Поволжье, особенно в Татарстане, а также в Башкортостане и соседних регионах. Это логично: именно здесь были распространены мусульманские имена арабского происхождения, которые затем легли в основу фамилий. Встречается она и среди горских евреев — у них имя Шихрат тоже бытовало, но как вариант написания «Шахарат».

Интересная деталь: у фамилии есть фонетический двойник — Шахратов. В ряде говоров и при записи в метрических книгах «и» и «а» в безударной позиции могли путать. Но исходный корень именно через «и»: Шихрат, а не Шахрат. Это не разные фамилии, а варианты одного звучания, зафиксированные писарями на слух.

Таким образом, предок носителя фамилии Шихратов — человек по имени Шихрат. Скорее всего, он был крестьянином или ремесленником из татарской или башкирской среды, жившим в XIX веке. Фамилия не указывает на дворянство или духовное сословие — это массовая модель, возникшая в ходе учёта населения.