Фамилия Шимидеев — редкая и неочевидная с точки зрения происхождения. На первый взгляд в ней угадывается восточный корень, и это верное направление. Основа фамилии — «Шимидей» или «Шимидей», а суффикс «-ев» указывает на русскую модель образования от отчества или прозвища, то есть «сын Шимидея». Само же имя или прозвище Шимидей, скорее всего, восходит к тюркским языкам, где шем (şem) или шим может означать «воск», «свеча», а в переносном смысле — «чистый», «светлый». Встречается и вариант, связанный с тюркским словом «шим» — «быстрый», «проворный». Таким образом, Шимидей могло быть личным именем или прозвищем человека, которого отличала чистота, быстрота или, возможно, профессия, связанная с изготовлением свечей.

Фамилия Шимидеев имеет отчетливую географическую привязку. Она распространена в Поволжье и Приуралье, особенно среди чувашей и татар. В чувашском языке есть имя Шимидей, которое могло быть дохристианским. В этом контексте фамилия Шимидеев — типичный пример русификации нерусских имен через добавление русского патронимического суффикса. Носители фамилии, скорее всего, происходят из крещеных татар или чувашей, которые в XIX веке получили фамилии по отцу.

С точки зрения словообразовательной модели, фамилия Шимидеев стоит в одном ряду с такими фамилиями, как Шимеев, Шимов, Шимин. Все они образованы от корня «шим-», но разными суффиксами. Шимидеев выделяется редким формантом «-дей», который характерен для чувашских и татарских имен (например, Ахметдей, Байдей). Этот суффикс мог означать «подобный», «схожий» или быть частью составного имени. Поэтому Шимидеев — не просто «сын Шима», а «сын Шимидея», что подчеркивает более сложную структуру исходного прозвища.

В дореволюционных документах фамилия могла писаться и как Шемидеев, что связано с особенностями передачи тюркских звуков кириллицей. Сословно носители фамилии относились к государственным крестьянам или мещанам — купцов и дворян с такой фамилией не зафиксировано. Это подтверждает, что фамилия возникла в крестьянской среде, где прозвище или имя отца становилось наследственным родовым именем.